14 jan / FAQ – Jantar in Concert – com Daniel Boaventura
-Conheça melhor o evento-
Quando será o evento?
Será no dia 1º de fevereiro de 2019.
Qual o horário inicia o evento?
A partir das 20 horas.
Qual local?
O evento será no Salão Majestic, no Complexo de Eventos (Sede Campestre).
Qual é a programação?
O evento inicia às 20h, com a apresentação do Quarteto de Cordas “Paulino Chaves” e com o Menu Degustação assinado pelo chef Igor Galvan. O serviço do jantar encerra às 22h. Em seguida, às 22h30, o cantor Daniel Boaventura sobe ao palco para um show especial. O artista tem um repertório marcante repleto de clássicos nacionais e internacionais, como Frank Sinatra e Tom Jobim. Sua última turnê no México foi um sucesso com show que provoca memórias e sensações incríveis.
Quem é o chef responsável pelo menu?
Será o chef Igor Balderas Galvan. Ele foi formado na Cambridge Regional College (Reino Unido), com prêmios internacionais, e atuou em grandes redes de hotéis e cozinhas em Dubai (Emirados Árabes), Bucareste (Romênia), Londres (Inglaterra), Cancun (México), entre outros locais. Hoje, é o mais novo chef de gastronomia da AP.
Qual será o menu do jantar?
Couvert
Cesta de pães com manteigas especiais.
Amuse bouche – Petisco do chef
Crème brûlée de foie gras com tapenade de azeitonas kalamata e cracker de amêndoas.
Entrada fria
Salmão gravlax com queijo boursin cremoso de ervas finas, mix de mini folhas e coulis de laranja.
Entrada quente
Tortellini recheado de mousse de lagostins ao molho espumante bisque com
perfume de wasabi.
Prato principal (à escolha)
Trouxinha de repolho recheada de pato confit com purê de batata baroa e molho de tangerina com mix de cogumelos do bosque.
Bacalhau ao molho de rosé brut com espinafre sauté, alho-poró cremoso e marmelada de ervilhas.
Degustação de queijos finos
Queijo de cabra, queijo grana padano e queijo camembert com crackers de ervas e geleia de frutas vermelhas.
Sobremesa
Tartalete de morangos ao vinho tinto servida com sorvete de creme de baunilha.
Obs: Nos pratos principais, o cliente escolherá uma das duas opções. Todos os demais itens acompanham o menu.
Qual o horário que será servido o jantar?
O jantar iniciará às 20h. A duração total do Menu Degustação é de aproximadamente 45 minutos e se encerrará às 22h. O show do Daniel Boaventura iniciará às 22h30, havendo apenas serviço de bebida durante o show.
Haverá somente venda de mesas para o evento? Qual o valor?
Sim. O valor da mesa de 4 (quatro) lugares será de R$ 1.000,00.
A compra da mesa poderá ser parcelada?
Sim. O valor pode ser parcelado em até 2 vezes no cartão de crédito.
Posso comprar mais de uma mesa?
Sim, não há limites para a quantidade de mesa a ser vendida por sócio. Porém, a compra de mesas segue a ordem vertical no salão, ou seja, o sócio poderá comprar apenas uma mesa na frente e as demais em direção ao fundo do salão.
O que está incluso no valor da mesa?
Este valor dá direito ao Menu Degustação (com água sem gás inclusa no serviço) e ao show de Daniel Boaventura. As demais bebidas não estão inclusas, sendo vendidas à parte.
Onde serão realizadas as vendas de mesas?
As vendas serão realizadas no AP Eventos. Para mais informações, ligue para os telefones 3181-9957 / 9974.
Haverá reserva de mesa?
Não. Prezando pela transparência com todos, sem privilegiar ninguém, não faremos reserva de mesas para o evento. Dia 18/01 (sexta-feira), às 09h, na AP Eventos, Sede Campestre, abriremos as vendas por ordem de chegada.
Haverá venda de convites para convidados de sócios?
Não. Cada sócio proprietário terá o direito de levar até 2 convidados por mesa, sem qualquer valor adicional. Esses convites não serão descontados da cota mensal do sócio.
Será cobrada rolha caso queira levar bebidas para o evento?
Sim. Porém será cobrada a rolha no valor de R$ 50,00 por garrafa.
Crianças podem participar?
Não. O evento é exclusivo para adultos.
Qual o traje do evento?
Esporte fino.
Haverá estacionamento no clube?
Sim, porém o estacionamento no interior do clube e edifício-garagem é exclusivo para os sócio AP.
LEMBRE-SE: SE BEBER, NÃO DIRIJA!
