F.A.Q – Dia dos Pais AP

F.A.Q – Dia dos Pais AP

BUFFET DO DIA DOS PAIS 2019

– Conheça melhor o evento –

Quando será o evento?

Dia 11 de agosto de 2019.

Qual a programação?

O Dia dos Pais AP começa com uma missa, às 10h30, no Espaço Vip, celebrada pelo Pe. Ivan da Silva Conceição, com apresentação do Coral AP. A partir das 12h, um delicioso almoço será vendido no Salão de Festas. Em seguida, às 12h30, o cantor Junior Almeida se apresentará no palco.

O buffet será a quilo? Qual o valor?

Sim. O buffet será vendido a quilo, no valor de R$ 80,00. A sobremesa custará R$ 45,00 o quilo.

Qual será o cardápio?

  • ILHAS GASTRONÔMICAS
  1. Medley de folhas nobres;
  2. Carpaccio ao molho de alcaparras e parmesão;
  3. Terrine de legumes grelhados com peito de peru e damasco;
  4. Caesar salada;
  5. Beterraba com ovos de codorna;
  6. Batatas assadas com crispy de salmão fumê e azeite de ervas;
  7. Salada mista de legumes;
  8. Salada de kani;
  9. Espelho de queijos / espelho de frios / frutas da estação/ açaí.
  • PRATOS QUENTES
  1. Medalhão de filé ao sauce de cogumelos e confit de tomate cereja;
  2. Filhote grelhado ao ratatouille (legumes assados, berinjela, abobrinha, cenoura, mel e mostarda) e sauce de ervas e castanha;
  3. Calvet de bacalhau com azeite brócolis azeitona cebola palmito;
  4. Arroz de cordeiro ao barolo com hortelã, lentilha, cebolas assadas;
  5. Cubos de filé ao sauce rôti;
  6. Medalhão suíno ao sauce de frutas secas (ameixa e abacaxi);
  7. Camarão crocante.
  • ACOMPANHAMENTOS
  1. Arroz paraense com camarão seco, jambu, tucupi;
  2. Arroz branco;
  3. Farofa molhada de mexilhão com jambu;
  4. Arroz integral com banana da terra;
  5. Purê de abóbora;
  6. Fettuccine com requeijão cremoso, camarão e manjericão;
  7. Farofa de ovo;
  8. Batata palha;
  9. Batatas fritas;
  10. Pastel de carne;
  11. Coxinha com catupiry.
  • SOBREMESAS
  1. Bolo de genoise com ganache;
  2. Mousse de chocolate com crispy de castanha;
  3. Pudim de leite condensado;
  4. Sonho de valsa;
  5. Torta de cupuaçu com queijo cuia;
  6. Torta de morango;
  7. Torta de café.

Haverá venda de mesas para o evento?

Não. O sócio tem livre acesso ao Salão de Festas.

E os convidados?

Os convidados não pagam convites. Os sócios proprietários podem solicitar convites da cota mensal. Lembrando que os convidados devem apresentar documento oficial com foto na entrada.

Haverá estacionamento no clube?

Sim, porém, o estacionamento, no interior do clube e edifício-garagem, é exclusivo para os sócios AP.

LEMBRE-SE: SE BEBER, NÃO DIRIJA!
Ainda tem dúvidas? Ligue: (91) 3181-9904 / 9908.